Business-Lunch-Geheimtipps gesucht? Ein Überblick über die wichtigsten Restaurantkritiken und kulinarischen Neuigkeiten der Woche. – von Dominik Futschik
Selektiv Briefings
23.-27. Februar
HONG KONG CAFÉ
Der nächste kulinarische Asien-Trend erreicht Wien. Nach den Hypes um Ramen, Bowls, Dim Sum, ist diesmal das Street Food Hong Kongs an der Reihe. Aktueller Taktvorgeber ist das auf kantonesische Küche spezialisierte Hong Kong Café – ideal für all jene, die ohne Reservierung schnell und hip essen wollen. Ein cooles Tageslokal, findet Florian Holzer im Falter, mit guter Küche aber fehlender echter Hong Kong Authentizität.
PIZZERIA MIO
Wien hat zu wenige neapolitanische Pizza Lokale. Ein Satz, den man aktuell nie hört. Fast im Monatstakt scheint die nächste authentische High-end-Pizzeria in der Stadt zu eröffnen. Auch das Mio am Stadtpark surft auf dieser Welle: Ausgesprochen gute Pizzen treffen auf angesagten Italo-Flair. Nicht ohne Grund steht mit dem gebürtigen Neapolitaner Pizzaiolo Antonio Arino, dem Pizza-Europameister von 2024, ein ausgewiesener Mann vom Fach am Steinofen. Dafür gibt es in der Kurier Freizeit gute 88 von 100 Punkten (Pizzeria „Mio“: Die neapolitanische Pizzeria am Stadtpark) von Herbert Hacker.
WULFISCH
„Moin“ und „Servus“ – das legendäre Hamburger Fischlokal Wulfisch am Karmelitermarkt ist zurück – einer Neuübernahme sei Dank. Vieles bleibt wie früher – von Fischbrötchen bis zu Matjes-, Krabben und Heringssalat – ergänzt durch Neues wie Fischwürstel aus Niederösterreich. Eine sympathische und empfehlenswerte Anlaufstelle, nicht nur für Fans der norddeutschen Fischtradition, wie Karin Schuh in Die Presse findet (Lokalkritik: Köstlicher Heringssalat und Fischbrötchen im Wulfisch – DiePresse.com)
13. – 21. Februar
KAKINOMI
Ein Best-of-Japan findet sich neuerdings in der Wiener Pilgramgasse. Das Kakinomi bietet von Tempura, Sushi bis hin zu Ramen alle Klassiker – noch stark ausbaufähig, findet Anna Burghardt diese Woche in Die Presse. Fazit: Sympathisch aber nichts für Feingeister.
OSSA
Fans und Liebhaber global-peruanischer Küche haben einen neuen Hotspot in Wien-Währing. Das OSSA bietet neben fine dining (6 Gänge) auch Brunch an. Mit seinem nachhaltigen nose to tails-Ansatz erhält es solide 92 von 100 Punkten von Herbert Hacker in Kurier Freizeit. Positiv überzeugt die handwerkliche Präzision und Kreativität der Gerichte. Punkteabzug gibt es für die fehlende À-la-carte-Auswahl.
XO GRILL 1010
Auf die Kuh kommen – auch ohne Reservierung. Die erfolgreiche Burger-Kette XO Grill verfolgt in seiner ersten Innenstadt-Dependance einen niederschwelligen Burger-Ansatz, der ohne Reservierungen auskommt. Klassiker wie Philly Cheesee Steak werden teilweise neu interpretiert, was bei Florian Holzer im Falter nur mäßig gut ankommt.
